Kritik mot skolfrukost: ”Idag är det nej”

Skolfrukost – majoritetens ”ambition” är fortsättning.

– Det har varit bra respons och vi är glada över att de som äter skolfrukost är nöjda. Så vår (majoritetens) ambition är att fortsätta, förklarade kommunalrådet Ilko Corkovic (S) efter en första lägesrapport till kommunstyrelsen där det berättades om stigande popularitet samt att åtgången är cirka hundra frallor och 150 Festis per dag.

Moderaterna är av annan uppfattning.

– Det skulle göras en ordentlig utvärdering av skolfrukosten och den är inte gjord. Här föregriper majoriteten utvärderingen och gör ett fortsättningsbeslut baserat på ett antal tyckanden, som det framförs i Ölandsbladet är det ren populism. Vi moderater står upp för kvalitet och långsiktighet och avstår populism, säger partiets talesman Carl Malgerud.

Samtidigt som Malgerud säger att han vet att det slarvas med frukost av olika skäl betonar han att grundansvaret för frukost är hos föräldrarna och inte hos skolan.

Han ser även flera problem med dagens situation och då främst på Slottsskolan där eleverna till skillnad mot på Åkerboskolan inte intar frukosten i matsalen.

– Det är ett betydande matsvinn, mer än 50 smörgåsar slängs efter att de mottagits och i och med att frukosten inte serveras så skapar detta betydande arbetsmiljöproblem, framförallt för lokalvården, säger Carl Malgerud och vill även se en utvärdering av näringsriktigheten.

– Det är mycket socker i smörgås och dryck.

Däremot kan han tänka sig att skolfrukosten fortsätter, men i så fall under andra premisser.

– Vi säger absolut inte nej, men som det ser ut idag är det nej. Med den information som finns nu är vi starkt kritiska.

Vad behövs för ett ja från er sida?

– Att servera frukosten i matsalen (Slottsskolan) är det enda rätta, det vore en kvalitetshöjning. Sedan ska beslutet om fortsättning eller inte tas av utbildningsnämnden och i så fall på deras budget. Anser den att skolfrukosten gör undervisningen bättre för ett antal elever...ja, då är det en av de förbättringsåtgärder skolan behöver.

Innan beslut önskar moderaterna att nämnden/förvaltningen gör en sammanställning av ”effekten av skolfrukost med kostnad och personalbehov.”

– Och där man beaktar att det inte är något onormalt svinn på Åkerboskolan i och med att frukosten är i matsalen.

Ett problem på Slottsskolan är att de som kommer med buss inte hinner inta frukosten om den ska intas i matsalen, istället en frukostpåse att ta med sig. Er lösning där?

– Så är det, de i buss får svårt att hinna och där får man kanske förhandla med KLT om andra tider.

Måltidschef Åsa Amnér känner delvis igen uppgiften om ”mer än 50 smörgåsar som slängs”.

– Det var i uppstartsskedet. Jag har själv gått ut med informationen att 50 stycken kastas, lite halvt undersökt, men nu har jag ringt runt och frågat lite mer. I dag bereder köket på Viktoriaskolan i snitt 70 mackor. Av dessa kommer upp till 15 mackor i retur, de hämtas inte ut. Av de som hämtats ut kan det vara upp emot 20 som kastas. Så säg att det är knappt 40 procent av de uthämtade mackorna som kastas nu, säger Åsa Amnér till Ölandsbladet och bekräftar att situationen är annorlunda i norr.

– På Åkerboskolan finns inte dessa problem. Där kommer eleverna till matsalen och äter.