Då slutar krögarna på hyllade restaurangen – ”Går vidare med nya planer”
Paret Charlotte och Daniel Norring beslutade i våras att sälja Norrings Crêperie, som de startade för sex år sedan. I en tidigare intervju var beskedet att de kommer driva restaurangen fram tills försäljningen är klar. Men nu meddelar de via sin Facebook-sida att deras sista dag blir den 7 januari.
– Vi kände att det var dags nu och sedan kommer vi gå vidare med nya planer och vi har inte bestämt vad det blir ännu. Men det kommer förmodligen bli något inom restaurangbranschen för det är det vi kan, säger Charlotte Norring.
Crêperiet är fortfarande till salu.
– Vi hoppas hitta en köpare för det vore tråkigt om det stod tomt i vår. Vi tycker det vore kul om det fortsätter vara ett crêperie, men det går bra att ha en annan slags restaurang eller café i lokalen också.
Norrings Crêperie har sedan starten utvecklats till en av Ölands mest omtyckta restauranger och har fått goda omdömen i White Guide genom åren. Efter deras besked fylldes kommentarsfältet på deras Facebook-sida med hyllningar.
– Det är väldigt roligt och det var vi inte beredda på. Det är på grund av våra underbara gäster som vi har drivit det här i sex år och det är kul att det har uppskattats så mycket.